Sous-Vide stomer SV 2
Met de Steba Sous Vide SV2 kook je vacuüm verpakte producten in een waterbad op een constante temperatuur. Hierdoor gaan er geen vitaminen en smaken verloren. Op het verlichte display stel je de temperatuur zeer nauwkeurig in, met een maximale afwijking van 0,5 °C. Daarnaast geeft het display zowel de gekozen temperatuur als de actuele temperatuur weer. Als nog niet iedereen thuis is, gebruik je de warmhoudstand om je eten op temperatuur te houden.
Steba SV 2 -Sous-vide fornuis -Elektronische temperatuurregeling: tot 99 ° C -LCD-display met display: geselecteerde temperatuur, huidige temperatuur, temperatuur -Volume: 10 l Vermogen: 800 W. - EAN: 4011833301956 - Vendorcode: SV 2
Met het SV2 sous-vide fornuis van Steba zijn de gerechten in een handomdraai gaar. Sous-Vide is een methode om voedsel te koken in vacuümverpakte folie-gesealde zakken bij lage temperaturen over een langere periode. De vacuümverpakking, het langzaam koken en de allround warmteoverdracht van het water naar het voedsel verminderen de groei van bacteriën. De zouten, inherente smaak en sappigheid blijven behouden! Het SV2 sous-vide fornuis heeft een roestvrijstalen behuizing en een kookruimtevolume van 10 liter. De temperatuur kan elektronisch worden geregeld tussen 5-99°. Het LC-display geeft informatie over de ingestelde tijd en de huidige temperatuur.